A propos
Alizée Farnier, originaire de Paris et sudiste d’adoption est une passionnée des ressources humaines et du monde de l’Hôtellerie et Restauration.
Sa carrière commence au sein du groupe Accor, où elle occupe des fonctions au sein du département RH pour la gestion de la marque Sofitel.
Sa quête d’excellence et d’apprentissage l’amène ensuite au légendaire Negresco à Nice, membre de Leading Hotels of the World où elle contribuera activement au développement des stratégies de l’établissement en vue de la performance et de la satisfaction client.
Curieuse de découvrir différentes typologies de structures, elle rejoint ensuite le groupe Hyatt et l’hôtel Martinez où elle assura le volet recrutement dans un contexte de recherche d’excellence opérationnelle.
Reconnue pour ses compétences, elle explore ensuite l’univers de l’œnotourisme avec le groupe MDCV et sa collection de propriétés d’exception dans le var comprenant le château de Berne 5*, Membre de la collection Relais & Châteaux, distingué au guide Michelin pour sa table étoilée et élu World best Luxury wine estate hotel, Ultimate Provence 4* et membre de la collection Small Luxury hotel of the World, ainsi que le Château Saint Roux et Le château des Bertrands.
Elle y a supervisé les opérations RH sur l’ensemble des activités hôtelières, restauration et activités comptant plusieurs spa et centres de bien-être et également de nombreux points de vente dédiés aux vins.
Fortes de ses expériences acquises, elle crée le cabinet Avant-Garde avec l’ambition de mettre à disposition son expertise, son réseau et sa passion du secteur. Animée par une volonté d’offrir un service sur mesure et orientée business, elle s’entoure des meilleurs experts pour vous assurer la pleine réussite de ses clients et partenaires.
Les différenciateurs clés
Build your human capital
Chez Avant-Garde, notre approche est axée sur trois piliers fondamentaux : une technologie de pointe, la recherche de résultats concrets et un engagement sans faille envers nos clients et candidats. Technologie de pointe : Nous utilisons un ensemble de logiciels à la pointe de la technologie et de l’intelligence artificielle qui nous permet de mener des recherches ciblées et d’identifier rapidement les candidats les plus qualifiés.
Résultats concrets et rapides : Notre objectif principal est de fournir des résultats tangibles à nos clients. Nous nous engageons à vous présenter des candidats qui correspondent parfaitement à vos besoins et qui contribueront activement à votre succès.
Un engagement envers nos clients et candidats : Nous valorisons chaque candidat et nous nous engageons à offrir une expérience positive à chacun d’entre eux.
Notre approche centrée sur le candidat garantit que nous trouvons le bon ajustement non seulement pour l’entreprise, mais aussi pour les individus que nous plaçons.
Optez pour l’efficacité, la qualité et l’engagement dans le processus de recrutement avec Avant-Garde, cabinet spécialisé en recrutement, formation et accompagnement stratégique pour les professionnels du secteur de l’hôtellerie – restauration
Build your knowledge
Dans le domaine de la formation, notre différenciateur clé réside dans nos modules personnalisables, offrant deux axes de développement cruciaux pour les structures du secteur de l’hôtellerie – restauration.
Chaque programme est conçu sur mesure pour répondre spécifiquement aux besoins de votre équipe, garantissant une formation adaptée à votre réalité opérationnelle. Optez pour l’excellence individualisée avec Avant-Garde.
Build your identity
Notre savoir-faire réside dans notre connaissance approfondie de l’industrie du tourisme. Notre approche consiste à collaborer avec des experts, notamment des chefs de cuisine, des responsables de la restauration et autres acteurs, dont 80% sont des professionnels de terrain, désireux de se consacrer à des missions temporaires et de raviver la passion dans leur domaine.
En faisant le choix d’Avant-Garde, vous embrassez une approche innovante, une personnalisation sans faille, et une expertise adaptée à chaque volet de nos services.